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金色阿奎丹牛
    发布时间: 2019-03-20 15:23    

      金色阿奎丹牛(Blonde d‘Aquitaine)原产于法国西南部,从加仑平原到加仑山和比利牛斯山一代。上世纪60年代完成品种登记,1972年开始出口美国和世界各地,现分布世界40多个国家。

外貌特征

    金色阿奎丹牛属大体型专门化肉牛品种,有角,被毛草黄色到淡黄色,口、鼻、眼周围、四肢内侧、腿及尾帚部毛色淡。额宽,胸部宽深,体驱较长,后躯较丰满,肌肉发达。

 


生产性能

    成年体重公牛1200kg,母牛800kg。犊牛初生重平均42kg,120天体重母牛165kg,公牛175kg,屠宰率65%-70%,肉质细嫩,肥育效果显著,且母牛产犊率高,生育年限长。金色阿奎丹牛生长速度快,犊牛210天体重公牛达291kg,母牛265kg,料肉比为5.3-6.5。

犊牛生长发育速度快,哺乳期平均日增重为0.86-1.0kg,阉公牛120天体重165 kg。集约化饲养条件下犊牛断奶后10月龄体重达408kg,12月龄体重可达510kg。育肥牛屠宰率65% - 68%,瘦肉率78% - 87%,胴体脂肪含量低于10.5%,肉质细嫩,深受市场欢迎。

 


经济性状

    成年体重公牛1200kg,母牛750kg,产犊间隔402天,顺产率95%以上,公犊初生重45.2kg,母犊初生重40kg,哺乳期平均日增重为1.16kg,阉公牛120天体重172 kg。集约化饲养条件下犊牛12月龄体重可达520kg。育肥牛屠宰率65% -70%,瘦肉率80%,胴体脂肪含量低于11%,肉质细嫩,深受市场欢迎。

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